很多淺表性胃炎患者都聽過不能喝豆?jié){的事情，那么患了淺表性胃炎為什么不能喝豆?jié){？原因是什么呢？

    1、急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜喝豆?jié){，因?yàn)槎節(jié){會(huì)刺激胃酸，導(dǎo)致胃酸分泌過而多加重病情，或者引起胃腸脹氣。

　　2、豆類中含有一定量低聚糖，可能會(huì)引起嗝氣、腸鳴、腹脹等癥狀，所以有胃潰瘍的朋友好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人也不能多喝，因?yàn)檫@類病人需要長(zhǎng)期保持低蛋白飲食，而豆類及其制品富含蛋白質(zhì)，其代謝產(chǎn)物會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。

　　3、豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結(jié)合，易形成結(jié)石，會(huì)加重腎結(jié)石的癥狀，所以腎結(jié)石患者也不宜食用。

　　4、痛風(fēng)是由嘌呤代謝障礙所導(dǎo)致的疾病。黃豆中富含嘌呤，且嘌呤是親水物質(zhì)，因此，黃豆磨成漿后，嘌呤含量比其他豆制品多出幾倍。所以，豆?jié){對(duì)痛風(fēng)病人不宜。