胃是指發(fā)生在胃上皮組織的惡性腫瘤。臨床早期70%以上毫無癥狀，中晚期出現(xiàn)上腹部疼痛、消化道出血、穿孔、幽門梗阻、消瘦、乏力、代謝障礙以及腫擴散轉移而引起的相應癥狀，任何年齡均可發(fā)生，以50－60歲居多，男女發(fā)病率之比為3.2－3.6：1。
　　
    胃具有起病隱匿，早期常因無明顯癥狀而漏診，易轉移與復發(fā)，預后差等特點。
　　
    我國胃發(fā)病率高，其死亡率又占各種惡性腫瘤之首位，因此，胃是一個嚴重危害我國人民健康的常見病，應引起重視。
　　
    胃屬于中醫(yī)學的伏梁、積聚、胃脘痛、噎塞及胃反等范疇。

    病因學
　　
    胃的發(fā)生有兩大危險因素。

　　一為個體因素，也即體質因素；如：①血型因素中，A型血發(fā)病率高；②胃有家庭聚集性；③精神因素；④患有慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍，胃息肉等疾病。

　　二是環(huán)境因素；如：①化學性因素中的微量元素缺乏或過高，水中高含SO4-2和/或Se硝酸鹽類等；②微生物污染因素，如真菌、細菌等污染；③飲食因素，如經常食用新鮮蔬菜、水果及蛋白類食物有保護作用，而多食高淀粉、重鹽、腌漬、熏炸食品及不良飲食行為。