慢性萎縮性胃炎是慢性胃炎的一種類型 ,占慢性胃炎的 10%─ 30%,也是一種常見病 ,慢性萎縮性胃炎好發(fā)年齡在 40歲以上， 60歲左右達(dá)高峰。

　　慢性萎縮性胃炎飲食在胃炎的不同階段，需要不同的飲食，一般來(lái)說(shuō)，慢性萎縮性胃炎分為輕、中、重3型。慢性萎縮性胃炎飲食輕度萎縮性胃炎多無(wú)胃酸缺乏，而中、重度萎縮性胃炎胃粘膜萎縮明顯，常引起胃酸缺乏。胃酸對(duì)人體的消化吸收很重要，它能激活胃蛋白酶，還能協(xié)助鐵、B族維生素的吸收。

　　慢性萎縮性胃炎飲食注意，當(dāng)胃酸少時(shí)，可吃能刺激胃粘膜細(xì)胞的食物，使其分泌適量胃酸，如可吃濃肉汁、肉湯或一些帶酸味的食物，如山楂糕。除同慢性淺表性胃炎飲食調(diào)理外，還應(yīng)注意補(bǔ)給富含蛋白質(zhì)和含鐵較多的食物。吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽，使食物在口腔內(nèi)咀嚼，發(fā)揮唾液中粘蛋白、氨基酸和淀粉酶幫助消化的功能，使食物顆粒變得細(xì)膩，以減輕胃部消化負(fù)擔(dān)，提倡少吃多餐，每餐勿食飽。

　　宜飯后活動(dòng)，忌劇烈運(yùn)動(dòng)。由于飯后消化、吸收功能活躍，需較多的血液供應(yīng)，同時(shí)分泌足夠的消化液來(lái)消化食物，如果飯后做劇烈運(yùn)動(dòng)或從事緊張的腦力勞動(dòng)，血液就會(huì)較多集中到各運(yùn)動(dòng)器官或腦、胃腸血液相應(yīng)減少，影響消化液的分泌，不利于消化吸收。

　　進(jìn)餐時(shí)宜心情舒暢，忌思、怒、憂傷，慎用對(duì)胃有刺激性的藥物。

　　合肥中山醫(yī)院醫(yī)師提醒，對(duì)于慢性萎縮性胃炎主要靠飲食上調(diào)養(yǎng)，所以患者在飲食方面要特別注意。如果您有什么疑問(wèn)，可以進(jìn)入合肥中山醫(yī)院網(wǎng)站在線咨詢平臺(tái)。也可以直接撥打免費(fèi)熱線：0551-64251111咨詢。